国内可靠的配资平台山本五十六一日三餐都吃些什么？是节俭还是奢侈？

老周摘要：二战时日本海军联合舰队司令长官山本五十六海军大将国内可靠的配资平台，在日本海军官兵心目中是被尊崇为“军神”，今天来聊聊花边八卦，山本五十六一日三餐都吃些什么？

图1：日本海军联合舰队司令长官山本五十六海军大将【2025年是世界反法西斯战争暨抗日战争胜利八十周年，本号将发布二战武器、人物的系列文章，敬请关注】二战时日本海军联合舰队司令长官山本五十六海军大将，在日本海军官兵心目中是被尊崇为“军神”，今天来聊聊花边八卦，山本五十六一日三餐都吃些什么？先来说说日本海军的伙食，相比日本陆军，海军的伙食堪称豪华，即便和欧美西方国家海军相比，也没差多少。虽然在纸面上，海军的伙食标准和陆军相比，差距并不很大。但在现实中，海军的伙食远远超过了陆军。尤其是到了战争后期，陆军的伙食标准一降再降，几乎已经可以用粗劣来形容，但海军的伙食情况并没有降低多少。主要原因是在太平洋战场，后勤保障完全是靠海军来运输，所以海军自然近水楼台先得月，首先确保自己的伙食标准不降低。而且日本陆军和海军矛盾很深，基本上是老死不相往来，陆军根本不清楚海军的伙食到底是什么状况，如果让陆军知道海军的伙食这么豪华，估计都先要和海军干仗了。

图2：日本海军的伙食远远超过陆军在海军中联合舰队的官兵伙食标准是最高的，特别是旗舰“大和”号，更是以设施豪华伙食土豪被誉为“大和旅馆”，或者叫“大和酒店”，堪比豪华大酒店，而且是五星级的那种。按照日本海军的规定，每个海军士兵每天的伙食配给标准为1公斤大米，180克肉食，50克鱼类，300克蔬菜。光看这个数据，和陆军差距并不大。但在实际上，那差别简直是天差地别。早餐主要是白米饭、鱼干、味增汤，以及各种腌酱菜。午餐主食是掺杂20%大麦的白米饭（加入大麦主要是预防因为缺乏维生素产生脚气），菜式上也更为西式——这主要是日本海军师从英国，不仅在条令、战术上效仿英国，在生活上也全盘西化——有猪排、咖喱牛肉、煎鱼、沙拉，饮料则有咖啡和红茶。当然也有日本特色的寿司和生鱼片。晚餐则更偏日式，生鱼片、烤鱼、味增汤、蒸蛋，还有日本特色甜点羊羹。作为海军，靠海吃海，海鲜更是不会少，鱿鱼、墨鱼，甚至龙虾都经常会出现在餐桌上。这还是平时，在战时伙食更是再上一个层次，肉类、鱼类、海鲜都是管够，远远超过规定的每天50克鱼类标准。此外在一些大型战舰上，甚至还会提供冰淇淋。

图3：日本海军的伙食相当丰富在“大和”号上，分为士兵餐厅、军官餐厅、舰长餐厅和长官餐厅。所谓长官餐厅，就是指像山本五十六这样高级将领的专属餐厅。不同等级的餐厅，享有不同等级的伙食标准，例如普通军官就有葡萄酒和香槟酒，舰长餐厅和长官餐厅就更不用说了，连厨师都是服役前在高级酒店的大厨负责主理。1942年10月，瓜岛战役期间，著名的“昭和三大妖孽”之一的辻政信陆军中佐，来到“大和”号和联合舰队协调配合作战。到了饭点，海军故意要羞辱辻政信，就给他安排了最低级的军官伙食，结果辻政信大为惊叹，称自己在陆军几十年，从来都没有吃过这么好的饭菜。这还只是普通水兵和基层军官的伙食，作为联合舰队最高长官的山本五十六，他的一日三餐会是怎样一个情况？根据相关档案和山本五十六副官渡边中佐的回忆，山本五十六的一日三餐非常规律，早上7点是早餐时间，白米饭、大酱、纳豆、味噌汤，主菜是盐烤青花鱼，非常日本家常的早餐。中午12点是午餐，山本的午餐极其简单，只有目鱼花酱油拌饭，目鱼花就是将鱼干刨出非常薄的薄片，这是很简单的餐食，所以这种拌饭在日本被戏称为“猫饭”。如果觉得拌饭太干了，可以加入一些热茶，这就成了茶泡饭。

图4：目鱼花拌饭晚餐时间是18点30分，这是山本一天中最好的一餐。主食还是白米饭，味增汤或者是清汤，还有寿司，山本是海边长大的，喜欢海鲜，所以比目鱼寿司、金枪鱼寿司，都是他比较喜欢的。此外，通常会有烤鳗鱼和蛤蜊，可别小看烤鳗鱼和蛤蜊，在当时都是属于很高级的料理，普通人是很少吃到的。看来山本的口味还是相当日式的，尽管他曾经在欧美留学、工作过多年，但还是不太接受西餐。关于山本五十六吃西餐，最著名的故事，就是1921年他陪同裕仁天皇访问英国时，面对三分熟的牛排面不改色吃了下午，被西方媒体评价“比天皇更懂国际礼仪”，但在日记里，山本却写道：“那块生肉让我反胃了三天”。如果说山本的饮食有什么特点，那就是他是一个狂热的甜食爱好者。山本不但喝咖啡要加双份糖，就是红豆汤都要加糖。在每餐后更是都要吃一份甜食，通常是羊羹。这是从中国传入日本的甜食，也叫羊肝羹。其实和羊完全没有关系，是用红豆制作的一道甜食，由于颜色和羊肝很相似，所以得名。口感软糯，最大特点就是甜，非常甜！

图5：山本最喜欢的甜品羊羹山本非常非常喜欢吃羊羹，除了饭后要来上一道，平时也会时不时来上一块。在他担任联合舰队司令长官时，就曾经特别要求，官兵伙食中必须增加羊羹的数量。山本五十六除了羊羹，还喜欢吃一种叫“水馒头”的甜食，其实这是类似凉粉果冻的小吃，正常情况下，口味是比较清淡的。而作为甜食狂徒的山本，会加入大量的白糖或者蜂蜜。山本不吸烟，也很少喝酒，但很喜欢蜜饯果干这样的零食，当然也都是甜口的。由此可见，山本五十六的饮食基本上是日式的，而且很家常，唯一的特点就是极度喜欢甜食。作为联合舰队司令长官，海军大将，山本五十六的这份食谱，确实可以称得上是相当“节俭”。加上日本媒体的报道中，山本在回家乡时，与家人分食一碟腌萝卜，更是在普通民众心目中树立了非常高尚的形象。但实际上，山本也经常会在“大和”号的长官餐厅里享受七道菜的西式午餐，同时还有军乐队伴奏，排场堪比欧洲王室。

图6：山本经常会在“大和”号的长官餐厅里享受七道菜的西式午餐而山本酷爱的甜食，现在看起来似乎也没什么。但要知道在1930年代的日本，砂糖是很奢侈的东西。1941年太平洋战争爆发之前，普通日本人均一年砂糖的消费量只有200克，而海军高官特供记录显示，山本每个月消费的砂糖就高达1.5公斤！如果日本普通士兵知道这些真相，不知道会是怎样的感受。（本文图片来自网络）

久联优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。